Mrs Teapot

Bagi sesiapa yang pernah berjumpa dengan Farah, tentu tahu bagaimana Farah yang sebenarnya. Farah berbadan gempal dan tinggi. Silap hari bulan, orang boleh menyangka Farah ‘mak orang’. Disebabkan tubuh badan Farah yang besar, Farah sering diejek semasa di sekolah menengah. Ada sekumpulan pelajar lelaki yang gemar menggelar Farah sebagai Mrs. Teapot. Farah berasa amat malu dengan panggilan itu.

Tetapi hari ini, setelah kejayaan Farah mengusahakan Mufin Manja, Farah sudah tidak berasa malu dengan gelaran itu. Malah Farah menganggap nama Mrs. Teapot itu membantu mempromosikan Mufin Manja. Tentu bekas rakan-rakan sekolah Farah bertanya, Mufin Manja? Yalah, Mrs. Teapot sudah menjadi usahawan mufin. Oh ya? Jadi perbualan seperti ini berterusan seperti surat berantai. Mereka mengusik Farah sekali gus mempromosikan Mufin Manja.

Farah menganggap kekurangan Farah (kerana berbadan gempal dan tidak menarik) bukan halangan bagi Farah mengukir kejayaan. Kejayaan ialah milik sesiapa sahaja yang ingin berusaha.

Usaha tangga kejayaan!”

Mufin vs Cupcake

Apakah perbezaan antara mufin dengan kek cawan? 

Saya sering diajukan soalan ini oleh pembeli Mufin Manja mahupun pelanggan yang berpotensi menempah Mufin Manja. Perbezaan paling mudah ialah kek cawan mempunyai frosting atau ising di atasnya. Manakala mufin tidak dihiasi dengan frosting atau ising. Walau bagaimana pun, kebelakangan ini sudah ada mufin yang dihias dengan frosting mengikut kehendak pelanggan. Beberapa pelanggan Mufin Manja pernah meminta supaya mufin tempahan mereka dihiasi dengan frosting dan parutan keju. 

Selain itu, kandungan bahan membuat mufin dan kek cawan juga berbeza. Bahan asas  membuat mufin terdiri daripada 2 cawan tepung, 2-4 camca besar gula, 2 ½  camca teh serbuk penaik, ½ camca teh garam, 1 biji telur, ¼ cawan minyak, lelemak atau mentega, dan 1 cawan susu. Apabila nisbah lemak, gula dan telur dua kali ganda daripada bahan asas membuat mufin, maka yang terhasil ialah kek cawan. 

Bagi mendapatkan maklumat lanjut mengenai perbezaan antara mufin ddengan kek cawan, boleh lawati laman blog berbahasa Inggeris ini: Cakespy: Cupcakes VS Muffin.